(17.02.2015) Из поколения в поколение, в нашем мире передаются традиции, которые мы почитаем и уважает. У каждой страны, каждого народа, даже у каждой семьи, они свои, собственные и неповторимые.
Так же само и Грузия чтит свои традиции. Это удивительный народ, у которого сохранилось множество традиций. Иногда кажется, что у этой страны самое большое их количество, и это прекрасно. Так намного интереснее жить.Одной из величайших традиций грузи, очень приятных и неповторимых, является гостеприимство этой страны и всех ее граждан. Грузины очень веселый народ. Они очень уважают, почитают и любят своих гостей. Поэтому для них так важно произвести хорошее впечатление на своих гостей, и сделать все возможное, чтобы каждый человек остался доволен и весел.
С самого детства они развивают в себе обязанности добродушного хозяина, на примере родителей учатся традициям застолья. Грузины не жадные и предоставляют людям, которые имеют честь называться их почетными гостями все самое лучшее.
Однако в Грузии также большое значение предается нравственности дорогих гостей. Гости, в свою очередь, обязаны обладать скромностью, дружелюбием, сдержанностью и любезностью. При появлении в доме, гость обязан передать, на время нахождения в доме, хозяину, либо старшему в семье хозяина, свое оружие. Данное поведение указывает на уважение и верность хозяину, показывает хорошие намерения, что вы пришли с миром.
В грузинском ресторане Вас удивят не только цены, а и божественно вкусная еда, вино, и естественно приятные цены, которые не кусаются.
Традиции грузинского застолья
Застолье имеет огромное значение для этого народа. Эти люди с детства чтят эти традиции, кушают все вместе, а также, не смотря на финансовое положение семьи, из каждого приема пищи устраивают настоящий пир.
Старейшины, родственники, соседи, а также просто почетные гости – это постоянный атрибут каждого дня.
Важное значение во время застолья, предается беседе, а также тостам. В Грузии имеется даже собственный ритуал для произношения тостов. Тосты в грузинском доме всегда интересные, манящие и добродушные, однако первый, по какому бы случаю не собрались, за мир. И в этом нет ничего удивительного, просто этот народ очень миролюбивый, а также, очень сильно любит вино. Виноградники есть в каждом доме. И Вы просто не найдете ни одного Грузина, у которого бы в погребе находилось бы менее 300 литров вина. Именно это количество вина делают родители, когда у них рождается новый член семьи. Поэтому делать вино может каждый, и пьют его с самого детства, разбавляя с водой. Поэтому вино – это символ гостеприимства этой нации. Чаще всего его пьют из самого знаменитого сосуда – рога. Рог украшается драгоценными камнями и другими украшениями. Хозяин, чтобы показать свое почтение и уважение, первый бокал должен выпить досуха.
Грузинская кухня знаменита своими соусами, сырами, орехами, специями. Стоит только попробовать, и Вы уже никогда не забудете этого прекрасного вкуса.
http://triumftour.ru/